Наверняка многие были участниками такой истории: лимонад в ларьках на улице освежает, а от магазинного, наоборот, хочется пить еще больше. В чем же секрет?
Все просто: сахар – враг человека в жару, так что смотрите за его количеством в напитке. Ведь от сладости пить хочется еще больше. Вкус напитка заиграет новыми красками, если в него добавить ароматные травы. Чаще всего здесь используют мяту и базилик.
Фрукты и овощи – главный ингредиент большинства морсов и лимонадов. Они подойдут не только для салата, но и для освежающего холодного коктейля. Выбирайте те, которые в своей структуре содержат много воды. Это могут быть лимон, лайм, клубника, яблоки, огурцы и так далее.
Сейчас особенно среди молодежи стали популярными молочные коктейли. Для их приготовления взбивают молоко с сахаром и различными фруктами, но если на улице очень жарко, можно добавить несколько ложек мороженого. Холодный капучино – напиток, который появился относительно недавно, и его можно приготовить дома, даже не имея в своем распоряжении кофемашины. Нужно сварить молотый кофе, на водяной бане растопить шоколад и дать им остыть. После этого в чашу блендера вылейте молоко, шоколад, остывший кофе и лед. Все взбейте и наслаждайтесь холодным бодрящим напитком.
Пожалуй, самый специфичный напиток в этом списке – матча. Он знаком не всем, ведь только набирает популярность. Это напиток эквивалентный бодрящему кофе, но содержащий в себе антиоксидантов в несколько раз больше, чем в зеленом чае. Он готовится из порошка матча, смешанного с небольшим количеством воды до однородной каши. Затем ее заливают растительным молоком и добавляют лед. Вот такой необычный путь к прохладе.
Теперь перед вами несколько прекрасных решений, которые смогут выручить в случае страшного зноя. Попробуйте их все и найдите свой самый любимый напиток!