Сысертский предприниматель продавал сыр таинственного происхождения
Об этом сообщила ЕАН пресс-секретарь Уральского межрегионального управления Россельхознадзора Наталья Сайфулина.
В марте специалисты ведомства в ходе анализа ФГИС «ВетИС» установили, что индивидуальный предприниматель Хоравой М.Л. из Сысертского района ввел в оборот сыр с нарушениями. Продукция была предназначена для реализации в заведениях общественного питания и торговых точках.
Выяснилось, что при оформлении ветеринарных сопроводительных документов на 4,9 килограмма «сулугуни мешочки с творогом и аджикой» предпринимателем не указан в качестве сырья творог, из которого сделан сыр. Это свидетельствует о том, что он использовал в производстве компоненты неизвестного происхождения. Кроме того, на продукцию отсутствовала декларация о соответствии.
Такую продукцию, предназначенную в пищу людям, запрещено выпускать в продажу. Производителю объявлено предостережение о необходимости исполнения требований законодательства в области ветеринарии.
Фото: ЕАН