В Роспотребнадзоре проверили сысертских производителей мяса и молочки: итоги не внушают оптимизма
Соответствующие процедуры проводились в рамках государственного надзора и производственного контроля с января по июнь, сообщается на сайте администрации СГО. На территории Сысертского городского округа в центре внимания оказались представители пищевой промышленности, цеха по изготовлению продуктов, а также предприятия общественного питания и торговли.
В результате санитарные врачи вынесли вердикт: процент неудовлетворительных проб мяса и мясосодержащей продукции по микробиологическим показателям остается на достаточно высоком уровне. При исследовании молочки и кулинарных изделий все еще веселее – ситуация оценивается как неблагополучная. К примеру, в последнем случае из 887 проб 63 не соответствуют требованиям нормативных документов по бактериологическим показателям.
– Таким образом, реализация потенциально некачественной продукции создаёт предпосылки для возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) среди населения, – констатируют в территориальном отделе управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе Екатеринбурга, Полевском и Сысертском районе.